Como adaptar refeições para idosos com disfagia
A dificuldade de engolir altera a forma como o idoso se alimenta, mas não precisa tirar o prazer da refeição. Com técnicas simples...
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Como a geriatria pode transformar a qualidade de vida dos idosos
Com o envelhecimento acelerado da população brasileira, especialmente nas grandes capitais como o Rio de Janeiro, a geriatria assume um papel fundamental no...
Disfagia: como adaptar o cardápio sem perder o sabor
A disfagia pode afetar o apetite, o peso e até a autoestima. Por isso, adaptar refeições é um gesto de cuidado profundo. A...
Culinária adaptada para disfágicos: sabor, segurança e qualidade de vida
A culinária adaptada para disfágicos é essencial para garantir alimentação segura e nutritiva a quem tem dificuldade de engolir. Envolve ajustar textura, espessar...
O que aprendo todos os dias com meus pacientes
Nem todo aprendizado da medicina vem dos livros. Grande parte vem das histórias que escuto todos os dias no consultório, histórias de vida,...
O silêncio que precisa ser ouvido
Envelhecer é um processo natural, mas nem sempre fácil. Mudanças no corpo, nas rotinas e nas relações podem despertar sentimentos de tristeza, medo...
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